Prace do druku offsetowego przygotowuje się w modelu CMYK, ponieważ najlepiej odzwierciedla on sposób powstawania barw przez mieszanie farb drukarskich na podłożu. Stosowanie modelu CMYK daje najlepsze możliwości kontroli nad procesem druku.
Zdecydowane korzyści ze stosowania tego modelu widać, gdy zależy nam na uzyskaniu kolorów zawierające określone proporcje rzeczywiście stosowanych pigmentów.
Przykładowo, często oczekuje się, że czarny tekst wydrukowany będzie z użyciem wyłącznie farby czarnej. W modelu CMYK taka informacja przekazywana jest przy użyciu koloru 100% K. Zapisanie grafiki z czarnym tekstem w modelu RGB w większości przypadków nie zapewnia takiego efektu.